Шеф-кухар, бренд-шеф Олександр Якутов у програмі «Головне питання з Борисом Бронштейном» розповів, як змінюється культурний код українців. На його думку, вони стають більш відкритими, більш європейськими.
«Мені сомельє розповів історію. Він працював в одному заможному ресторані, куди на вечерю прийшов чоловік з охороною, мільярдер, наш, з України, і каже: «Здивуй мене чимось». Той взяв за 800 гривень пляшку вина і приніс. Спробував - вино шикарне. Поцікавився, скільки коштує? Почув ціну і каже: «Ось це здивував! Ось за це спасибі». Тобто здивував у тому, що всі намагаються, думають, грошей багато... Але люди вміють рахувати гроші. І вони все розуміють. Сьогодні культурний код більш європейський, це відчувається по гостям. Навіть іноді буває, що не розумієш - де європейці сидять, а де українці», - зазначає він.
Він згадав недавню поїздку в Італію. Туристів, які приїжджають у Мілан, зустрічають італійці з вигуками «Таксі, таксі!».
«Як криза змінила людей, все відкотилося назад. Ми сміялися зі своїх, що у нас таксі під аеропортом вихоплюють, а тепер приїжджаєш в Європу, у тебе все цивільно, і тобі пропонують таксі. Таксі просто перестало приїжджати туди, тому що немає рейсів як таких, і приїжджають ті ж італійці і таксують», - дивується Якутов.
Його здивування було ще сильнішим, коли він повернувся додому, в Київ.
«Ми об'їхали пів Італії, і коли я повернувся назад, прийшов до парку Шевченка, побачив нашу молодь і мене аж пересмикнуло. Настільки гарні люди у нас, одягнені модно, стильно, культурно спілкуються. Розстеляють підстилку, сідають, відкривають кошик - а там не вино, а якісь напої. Ти немов в інший світ потрапив, це настільки приємно. Мені більше сподобалася наша молодь, ніж в Італії», - підсумовує він.
Politeka повідомляла позицію Андрусіва, як українцям позиціонувати себе у світі: «Ми повинні захотіти, наприклад, зробити внесок у боротьбу з кліматом».
Також Politeka повідомляла, що, на думку психолога Аліни Котенко, Українці звикли виживати, а як жити добре, вони не знають.
